Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

В октябре сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в пекарне, расположенной по ул. Гастелло. При осмотре помещений пекарни выявлен ряд нарушений технологических и санитарно-гигиенических режимов производства хлеба и хлебобулочных изделий. В частности, полы во всех производственных помещениях грязные, с наслоениями грязи под производственными столами и вокруг производственного оборудования; на окнах помещений пыль и паутина; раковины для мытья рук в цехах не снабжены мылом (дезинфицирующим раствором) и разовыми полотенцами; не проводится лабораторный контроль качества воды, сырья, фритюрных жиров. Кроме того ряд сотрудников пекарни не прошли периодический медицинский осмотр.

Суд признал владелицу пекарни виновной в совершении административного правонарушения и постановил приостановить деятельность пекарни по изготовлению хлеба, хлебобулочных, мучных и кулинарных изделий на 90 суток.

Судебные приставы постановление суда выполнили, опечатав производственное оборудование. У владелицы пекарни есть 3 месяца для устранения нарушений. Она также вправе выйти в суд с ходатайством о досрочном снятии приостановления, если исправит все раньше.