Прокуратурой Тигильского района на самостоятельном участке в с. Усть-Хайрюзово проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания обучающихся в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Усть-Хайрюзовская средняя общеобразовательная школа».

Согласно п.п. 15 п.3 ст. 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» к компетенции образовательной организации относится создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.

В соответствии с п. 1 ст. 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность.

Подпунктом 3 п. 4 ст. 41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» установлено, что организации, осуществляющие образовательную деятельность, при реализации образовательных программ создают условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.

Согласно п. 1.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года № 45, (далее по тексту - СанПиН 2.4.5.2409-08) настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на обеспечение здоровья обучающихся и предотвращение возникновения и распространения инфекционных (и неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях, в том числе школах, школах-интернатах, гимназиях, лицеях, колледжах, кадетских корпусах и других типов, учреждениях начального и среднего профессионального образования.

Проверкой установлено, что в обеденном зале столовой МБОУ «Усть-Хайрюзовская СОШ», расположенном по адресу с. Усть-Хайрюзово, ул. Школьная, д. 1, имеются два умывальника на 72 посадочных места.

Согласно п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08, при обеденном зале столовой устанавливают умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. 

В соответствии с п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 ежегодно перед началом нового учебного года должен проводиться технический контроль соответствия оборудования паспортным характеристикам.

При проверки в МБОУ «Усть-Хайрюзовская СОШ» установлен факт отсутствия актов проведения технического контроля соответствия всех установленных в производственном помещении технологических и холодильных оборудований паспортным характеристикам.

Также установлено, что в столовой МБОУ «Усть-Хайрюзовская СОШ» используется посуда с отбитыми краями, сколами.

Согласно п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 при организации питания не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью.

В связи с выявленными нарушениями, 13.03.2014 в отношении юридического лица – муниципального бюджетного образовательного учреждения «Усть-Хайрюзовская СОШ» вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КРФоАП - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, и с собранными материалами проверки направлено для рассмотрения по существу в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю в Тигильском и Олюторском районах.

19 марта 2014 года МБОУ «Усть-Хайрюзовская СОШ» признано виновным в совершении указанного административного правонарушения и ему назначено наказание в виде административного штрафа в размере 20 000 рублей.

Помимо этого, 13.03.2014 руководителю образовательного учреждения прокуратурой Тигильского района на самостоятельном участке в с. Усть-Хайрюзово внесено представление об устранении нарушений требований санитарного законодательства по организации питания обучающихся.

18.03.2014 представление прокуратуры рассмотрено, требования удовлетворены. Ответственное лицо за организацию питания в образовательном учреждении привлечена к дисциплинарной ответственности – замечание.