Сегодня на Камчатке, как и во всем православном мире, начался Великий Пост. Этот пост - самый строгий из всех христинских постов, его цель - приготовление к празднованию Пасхи. Поскольку Великий пост приходится на весну, то основые продукты, которые можно употреблять верующим в это период - соленые и вареные овощи и фрукты, бобовые, и сухофрукты. Великий пост установлен в подражание Иисусу Христу, который, согласно Библии, постился в пустыне 40 дней.